Biofloc (Bioflok) sistem budidaya ikan lele padat tebar tinggi

Sunday, March 17, 201314comments

Plastic-lined shrimp ponds at Belize Aquaculture, Ltd. are examples of aerated
microbial reuse systems.




The challenge facing aquaculture nutritionists is to continually reduce feed costs, improve conversion efficiency, and minimize environmental impact. The conventional approach is to more accurately define the nutrient requirements of the target animal, the nutritional value of feed ingredients, and the impact of feed processing.
However, one factor that is often overlooked is the nutritional contribution of the culture environment. In the case of rainbow trout raised in fast-flowing spring water, this contribution may be negligible. But in systems with limited or no water exchange and a heavy organic load, such as shrimp or tilapia ponds, the contribution can be substantial.
kutipan dari :
Advantages of Aerated Microbial Reuse Systems With Balanced C:N
George Chamberlain, Ph.D.
Global Aquaculture Alliance
St. Louis, Missouri, USA
georgec@integra.prserv.net
Yoram Avnimelech, Ph.D.
Faculty of Agricultural Engineering Technion
Israel Institute of Technology
Haifa, Israel
Robins P. McIntosh
Belize Aquaculture, Ltd.
Belize City, Belize
Mario Velasco, Ph.D.
Empacadora Nacional C.A.
Guayaquil, Ecuador



      Kutipan di atas menjadi salah satu alasan kuat perlunya sebuah metode budidaya closed water system atau budidaya tanpa pergantian/sirkulasi air (penambahan air hanya dilakukan untuk mengganti air yang berkurang karena penguapan). Sistem bioflok (biofloc) merupakan salah satu cara budidaya ikan yang mengacu pada metode budidaya closed water system.

APA YANG DIMAKSUD BIOFLOK (BIOFLOC) ??
Bioflok merupakan agregat diatom, makroalga, pelet sisa, eksoskeleton organisme mati, bakteri, protista dan invertebrata juga mengandung bakteri, fungi, protozoa dan lain-lain yang berdiameter 0,1-2 mm. Bahan-bahan organik itu merupakan pakan alami ikan dan udang yang mengandung nutrisi baik, yang mampu disandingkan dengan pakan alami, sehingga pertumbuhan akan baik bahkan jumlah pakan yang diberikan bisa diturunkan.(Probiotik)

MENURUT TEORI BIOFLOKULASI
Bioflok adalah tehnik pengolahan limbah cair untuk makroagregat yang dihasilkan dalam sistem lumpur aktif. Lumpur aktif bisa juga diibaratkan sebagai sup mikroba yang terbentuk dari pemberian aerasi terus menerus pada biomassa tersuspensi dan mikroorganisme penguraian dalam limbah cair.

TERBENTUKNYA BIOFLOK DALAM AIR
Proses ini dimulai dari proses nitrifikasi yang reaksinya adalah amonia plus oksigen menjadi ion nitrit dan akhirnya nitrat dan air, pada reaksi ini terdapat campur tangan bakteri oksidasi amonia dan bakteri oksidasi nitrit, artinya semua proses ini memerlukan oksigen yang cukup tinggi yaitu 4 ppm pada siang hari dan 6 ppm pada malam hari.
Mikroorganisme seperti bakteri dengan kemampuann lisis bahan organic memanfaatkan detritus sebagai makanan. Sel bakteri mensekresi lendir metabolit , biopolymer (polisakarida , peptida, dan lipid) atau senyawa kombinasi dan terakumulasi di sekitar dinding sel serta detritus. Kesalingtertarikan antar dinding sel bakteri menyebabkan munculnya flok bakteri. (Aquacultur.blogspot)

BIOFLOK DALAM BUDIDAYA LELE
Kita ketahui dengan sifat nafsu makan yang tinggi dan usus pendek dari ikan lele menyebabkan ikan lele mudah lapar namun cepat menyebabkan akumulasi kotoran menumpuk. Tehnik Bioflok pada intinya mereduksi bahan-bahan organik dan senyawa beracun yang terakumulasi dalam air pemeliharaan ikan. Dengan sistem self-purifikasi didapat hasil akhir meningkatkan effisiensi pemanfaatan pakan dan peningkatan kualitas air. Hasilnya adalah :
1. Pakan ikan lele akan lebih effisien
2. Pertumbuhan ikan lele akan rampag artinya selama kegiatan budidaya tidak ada kegiatan penyortiran.
3. Kecepatan pertumbuhan ikan yang lebih optimal dengan masa waktu panen yang lebih singkat.
4. Padat tebar per meter3 yang lebih tinggi kisaran 500 benih-1000 benih/m3.
5. Ikan sehat dan gesit serta mengurangi penyakit pada ikan.

SYARAT KOLAM BIOFLOK
1. Membutuhkan probiotik pembentuk flok. Seperti bakteri Bacillus sp : Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Lactobacillus sp., Azotobacter sp., Pseudomonas sp..Probiotik bisa dibeli dipasaran dengan harga yang murah dan bisa diperbanyak dengan molase supaya lebih hemat.

contoh probiotik yang mengandung bakteri pembentuk flok
contoh probiotik yang mengandung bakteri pembentuk flok

2. Membutuhkan oksigen yang tinggi didalam kolam kisaran 4 ppm-6 ppm. Bisa menggunakan pompa celup dengan ketinggian pompa 2,5 meter dengan kekuatas 43 watt.
3. Penambahan bahan baku stater yang mengandung karbon seperti molase, tepung tapioka, tepung terigu, bekatul atau gula.
4. Kondisi lingkungan air kolam dibuat selalu mengaduk dengan bantuan semburan air atau aerator.

CIRI-CIRI AIR KOLAM YANG TERBENTU BIOFLOK
1. Warna air kolam coklat kekuningan semakin lama akan coklat kemerahan.
2. Air kolam tidak berbau.
3. Air kolam lebih encer dan tidak kental.
4. Jika diambil sampel airnya didiamkan beberapa menit, terdapat endapan coklat kehijauan yang melayang-layang didalam air.
5. Ikan lele sehat dan gesit.

Mengapa dibutuhkan bahan Penambahan Bahan yang mengandung karbon kedalam air kolam.
Didalam sistem bioflok membutuhkan oksigen, sisa pakan, air yang tersuspensi dan bantuan bakteri probiotik didalam kolam. Bakteri ini membutuhkan makanan untuk bermetabolisme dan berkembang menjadi jumlah yang mampu menguraikan sisa pakan didasar kolam. Bakteri dapat memanfaatkan ammonia-nitrogen dengan effisien jika perbandingan C/N sekitar 15-25 : 1. Sehingga kekurangan karbon dilakukan kegiatan penambahan bahan ke dalam kolam seperti gula, molase , tepung tapioka, tepung terigu, dan dedak.
Menurut perhitungan dengan pemberian pakan pelet dengan kandungan protein 34%, dengan luasan kolam ukuran 5 x 2 tinggi 1 meter.Setiap hari diberikan 2 ons bahan karbon kedalam kolam.

Sumber :
Berbagai Jurnal
Randi Farm (www.randifarm.com)

 Shared by Keboen Ikan - The high quality of fish hatchery
Share this article :

+ comments + 14 comments

April 26, 2013 at 11:53 PM


Saya memfokuskan usaha pada
pembenihan bibit lele
sangkuriang.
Bagi yang membutuhkan bibit
lele
sangkuriang. Untuk wilayah Solo
dan
sekitarnya saya antar gratis.
Bibit
berkualitas karena dari indukan
bersertifikat dari BBAT. Kami
siap
membantu Anda sukses dalam
berternak lele. Konsultasi gratis.
Saya tidak menjual bibit saja.
Bibit
yg saya kirim. Bila sudah panen
akan
saya beli bila Anda kesulitan
menjual. Bila Anda butuh lele
konsumsi saya juga siap. Semua
harga bisa dinego. Pelanggan
adlah raja. Saya ingin Anda
untung besar, kapanpun Anda
sms pasti secepatnya kami
balas, pelayanan kami adalh yg
utama. Anda sukses saya jg ikut
sukses itu prinsip saya. Hub
085642057643
alamat Ngablak Rt/Rw 03/06,
Karangmojo, Tasikmadu,
Karanganyar, Solo
meganmahmud@gmail.com

June 3, 2013 at 8:43 PM

pengen nyoba aahh...

June 4, 2013 at 1:46 PM

Boleh th alamatnya nggih?

June 6, 2013 at 10:13 AM

@prabumas Lokasi kami di Patihan, Gadingsari, Kec. Sanden, Bantul, Yogyakarta

September 7, 2013 at 11:04 PM

harga pompa OSEFO berapa gan ?

September 11, 2013 at 4:11 PM

@Joe Hari Pak Joehari
Harga Pompa OSEFO Rp. 675.000,-

Terimakasih
Yahya Hamitisna-085293145024(KEBOENIKAN)

September 30, 2013 at 11:14 AM

Pak numpang tanya, probiotik d atas bisa kami dapatkan dmana ya?

September 30, 2013 at 6:55 PM

@Ydha YuslianYth. Bapak Ydh Yuslian
Untuk Probiotik yang saya foto di artikel tersebut adalah merk migro tambak, merupakan produk dari semarang saya biasanya membeli dari distributor yang ada dijogja

Terimakasih
Yahya Hamitisna-085293145024(KEBOENIKAN)

Anonymous
December 31, 2013 at 3:08 AM

@hamyahya

migro tambak itu foto yang kedua ya pak. mohon info untuk foto yang pertama (diatas migro), merk dan beli dimana? trims

January 21, 2014 at 6:35 AM

kalo mau jual lele yg sudah siap konsumsi di anda,di beli dengan harga berapa ya pak? terimaksaih

January 25, 2014 at 8:09 PM

@Anonymous foto yang pertama merknya pro-one pak, untuk saat ini saya sudah tidak menggunakan merk tersebut karena agak sulit mendapatkannya

Yahya Hamitisna-085293145024(KEBOENIKAN)

January 25, 2014 at 8:12 PM

@ahmad husain
Yth. Bapak Ahmad Husain
Budidaya kami di bidang benih ikan pak, kami belum melayani pembelian ikan konsumsi, tapi kami bisa memberikan no. hp beberapa pengepul ikan lele, silahkan sms ke no saya.

Yahya Hamitisna-085293145024(KEBOENIKAN)

March 8, 2014 at 9:15 AM

kalau probiotik'a menngunakan em4 bsa pa ga pak??
terima ksih

June 25, 2014 at 9:23 PM

jual kolam bundar / kolam bulat untuk budidaya
ikan dengan jenis bahan terpal dan terpolin.

kolam ini sudah banyak digunakan pada budidaya
lele sistem bioflok dengan padat tebar sehingga
dapat meningkatkan pendapatan

bagi yang serius order silahkan sms ke no
081289177777

http://www.kaskus.co.id/post/53aac42c32e2e67c278b460f#post53aac42c32e2e67c278b460f

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Budidaya Pembenihan Ikan lele (Keboen Ikan) - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger